Oméga-3 et santé cardiovasculaire
Les acides gras polyinsaturés oméga-3 a commencé dans les années 1940 avec plusieurs études qui montraient déjà des effets positifs par rapport aux maladies cardiovasculaires . Hoy día se continúan…
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Curcuma et Oméga-3 dans la dépression
Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la curcumine , principe actif du curcuma, sont bien connues . Cette plante est originaire d’Inde et est connue sous le nom de “safran…
Sources de protéines dans le véganisme
L’une des situations que rencontrent souvent les végétaliens, en particulier les débutants, est l’ information obsolète sur la nécessité d’ associer des céréales à certaines légumineuses pour obtenir un plat…